Mô tả

🌶️ ỚT BỘT KHÔ LÃO GIA

Cay thơm chuẩn vị

Ớt Bột Khô Lão Gia được làm từ ớt đỏ chín mọng, phơi khô – xay mịn – giữ đúng vị cay nồng đặc trưng mà ai từng ăn đều nhớ: thơm lừng, cay lan, không hắc, không pha tạp.

⭐ Hương vị đặc trưng

• Cay nồng tự nhiên, không gắt, cay kiểu ấm miệng.

• Thơm rõ mùi ớt phơi nắng, gợi cảm giác quê nhà.

• Màu đỏ tươi, sạch, không chất nhuộm, không mùi lạ.

⭐ Chất lượng Lão Gia

• Chọn ớt trái đỏ, độ chín chuẩn, phơi sấy nhiệt độ thấp để giữ trọn hương.

• Xay mịn vừa, không quá nhuyễn để giữ độ “bắt vị”.

• Hoàn toàn không chất bảo quản – không phẩm màu.

⭐ Dùng cho món gì?

Đa năng – không thể thiếu trong bếp Việt:

• Nêm bún bò, bún riêu, mì Quảng, phở

• Làm sa tế, ướp thịt nướng, rim mắm

• Rắc lên trứng chiên, khoai tây, hải sản, đồ nướng

• Trộn xoài, bánh tráng, khô gà, khô mực ngon mê ly

⭐ Kết cấu & Mùi vị

• Bột mịn – thơm – đỏ tươi.

• Vị cay lan nhẹ rồi tăng dần, hậu vị sâu và dễ ghiền.

• Mùi ớt phơi nắng đặc trưng giống truyền thống.